Camilla Hamid växte upp på Södermalm och började baka för att hitta hem. I dag har hon skrivit sju kokböcker, gjort egen tv på SVT, sitter i juryn i TV4:s Hela Sverige bakar, driver fem kaféer och ett eget bageri, och hennes kakdeg finns i Coops frysdiskar över hela landet. Och hon är mamma till två. Camilla Hamid grew up on Södermalm in Stockholm and started baking to find a sense of home. Today she has written seven cookbooks, fronted her own SVT series, sits on the judging panel of TV4's Hela Sverige bakar, runs five cafés and her own bakery, and her cookie dough is in Coop freezers across Sweden. She is also a mum of two.
Camilla är uppvuxen på Södermalm i Stockholm, äldst av fyra syskon, med en pappa från Egypten och en mamma från Marocko. Hon har ofta berättat om hur det var att växa upp mellan kulturer, och om känslan av att leta efter en plats att höra hemma. Den platsen blev köket.
Camilla grew up on Södermalm in Stockholm, the eldest of four siblings, with a father from Egypt and a mother from Morocco. She has often spoken about growing up between cultures and searching for somewhere to belong. That place turned out to be the kitchen.
Med tiden blev sötsakernas värld mitt hem och tillhörighet. In time, the world of sweets became my home and where I belong. Camilla Hamid
Det började med bloggen My Kitchen Stories. Recepten spreds, följarna blev fler och snart var Camilla en av Sveriges mest älskade bakprofiler, med bästsäljande kokböcker, ett eget program på SVT och återkommande besök i TV4 Nyhetsmorgon.
It started with her blog, My Kitchen Stories. The recipes spread, the following grew, and Camilla became one of Sweden's best-loved baking personalities, with bestselling cookbooks, her own SVT series and regular appearances on TV4's Nyhetsmorgon.
Hösten 2023 tog hon steget från köksbänken till egen verksamhet och öppnade sitt första kafé på Torsgatan i Vasastan. Köerna ringlade sig från dag ett. Sedan dess har Sweets by Camilla vuxit till Sturegallerian, Mall of Scandinavia, Täby Centrum och Arlanda, med ett eget bageri i Ulriksdal som hjärta. Mitt i allt detta är hon mamma till två döttrar.
In autumn 2023 she moved from the kitchen counter to running her own business, opening her first café on Torsgatan in Vasastan. There were queues from day one. Since then Sweets by Camilla has grown to Sturegallerian, Mall of Scandinavia, Täby Centrum and Arlanda, with its own bakery in Ulriksdal at its heart. Through all of it she is a mum of two daughters.
Smör, socker och en ovanligt lång att göra-lista. Så här ser Camillas vardag ut.Butter, sugar and an unusually long to-do list. This is what Camilla's week looks like.
Sedan hösten 2025 sitter Camilla i juryn i TV4:s Hela Sverige bakar, tillsammans med den prisbelönte mästerkonditorn Bedros Kabranian.Since autumn 2025 Camilla has been a judge on TV4's Hela Sverige bakar (Sweden's take on the great baking competition), alongside award-winning master baker Bedros Kabranian.
”Jag är så peppad på att få vara en del av Hela Sverige bakar!”“I'm so excited to be part of Hela Sverige bakar!”
Fem kaféer, ett eget produktionsbageri, catering i hela Stockholm och nu dagligvaruhandeln. Allt under Sweets Family Sverige AB.Five cafés, her own production bakery, catering across Stockholm and now grocery retail. All under Sweets Family Sverige AB.
I SVT-serien Camilla Hamids bakresa: Marocko (2024) reste hon med sina döttrar till Casablanca för att lära sig marockansk bakning och vinna sin stränga svärmors gillande.In the SVT series Camilla Hamids bakresa: Marocko (2024) she travelled to Casablanca with her daughters to learn Moroccan baking and win over her strict mother-in-law.
Bästsäljare på Bokförlaget Polaris, bland annat Bullar, bröd och brunch, En sötare vinter, Home Sweet Home och En sötare sommar.Bestsellers with Bokförlaget Polaris, including Bullar, bröd och brunch, En sötare vinter, Home Sweet Home and En sötare sommar.
Nära 600 000 följare på Instagram, över 140 000 på YouTube och bloggen My Kitchen Stories, där allt började.Close to 600,000 Instagram followers, more than 140,000 on YouTube and the blog My Kitchen Stories, where it all began.
Mamma till två döttrar, som följt med henne både i köket och på resan till Casablanca. Familjen är där bakningen började, och där den fortfarande betyder mest.Mum to two daughters, who have joined her in the kitchen and on the trip to Casablanca. Family is where her baking began, and where it still matters most.
Hon har berättat att hon vill ge sina barn de somrar hon själv längtade efter som liten.She has said she wants to give her children the summers she longed for as a child.
Hösten 2023 öppnade dörrarna på Torsgatan. Det här har hänt sedan dess, och lite innan.The doors opened on Torsgatan in autumn 2023. Here is what has happened since, and a little before.
Ännu en bästsäljare på Bokförlaget Polaris.Another bestseller with Bokförlaget Polaris.
Saffransbullar, pepparkaksprinsesstårta och vinterpavlova.Saffron buns, gingerbread princess cake and winter pavlova.
Sweets by Camilla föds i Vasastan. Köer från dag ett.Sweets by Camilla is born in Vasastan. Queues from day one.
Egen serie på SVT, om bakning, minnen och familjeband.Her own SVT series about baking, memories and family ties.
Kafé nummer två, och produktionen flyttar till ett eget bageri i Ulriksdal.Café number two, and production moves into her own bakery in Ulriksdal.
En bakresa genom Marocko, Indien, Japan, Peru, USA och Frankrike.A baking journey through Morocco, India, Japan, Peru, the USA and France.
Sweets öppnar i Mall of Scandinavia i Solna.Sweets opens at Mall of Scandinavia in Solna.
Camillas sjunde kokbok.Camilla's seventh cookbook.
Direktförsäljning från bageriet i Ulriksdal.Direct sales from the Ulriksdal bakery.
Ny i juryn på TV4, bredvid Bedros Kabranian.Joins the TV4 judging panel next to Bedros Kabranian.
Första steget ut i världen, i samarbete med Avolta.The first step onto the international stage, in partnership with Avolta.
Chocolate Chip-degen i cirka 100 butiker över hela Sverige.Chocolate Chip dough in around 100 stores across Sweden.
Allt som hamnar i disken kommer från vårt eget bageri i Ulriksdal.Everything in our counters comes from our own bakery in Ulriksdal.
Sweets by Camillas Chocolate Chip-kakdeg finns nu i cirka 100 Coop-butiker. Färdigrullade degbollar med mörk choklad, som bakas direkt från frysen utan att tina.Sweets by Camilla's Chocolate Chip cookie dough is now in around 100 Coop stores. Pre-rolled dough balls with dark chocolate that bake straight from frozen.
Camilla beskriver förpackningen som summan av alla recept, misslyckanden, sena kvällar och människorna bakom kulisserna. Och enligt henne är det här bara början.Camilla describes the packaging as the sum of every recipe, failure, late night and person behind the scenes. And in her words, this is just the beginning.
Camilla och Sweets-teamet tar emot förfrågningar från varumärken, media, event och handel. Berätta vad du har i tankarna så hör vi av oss.Camilla and the Sweets team welcome enquiries from brands, media, events and retail. Tell us what you have in mind and we'll get back to you.
info@sweetsbycamilla.comDin förfrågan har tagits emot. Vi hör av oss till så snart vi kan.Your enquiry has been received. We'll reply to as soon as we can.